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杨小伟继续推行八小时工作制和全员社保,打破了多年以来餐饮行业招不进留不住员工的困局,生意愈来愈好。
张瑰丽在市电视台《不平凡的人》栏目里,见到杨小伟了。主持人问:“杨老板你快乐吗?”
杨小伟说:“我很快乐。在仲州市除洋快餐外,小伟炒蛙是唯一推行8小时工作制和全员社保的本土餐饮企业,洋快餐能做到的,我们也做到了。员工病有所医,老有所养……老板和员工一起快乐,才是真正的快乐!”
杨小伟那个日产100万碗中国卤面的快餐项目也全面启动。
南建的店没撑过半年,真的被张瑰丽言中。在最后挣扎的日子里,他给张瑰丽打电话,请她去当顾问。那天张瑰丽嘴巴的左侧,刚装了三个一排的假牙,她拿着手机哈哈笑时,这组假牙掉到了地板上。
张瑰丽止住笑,捂着笑疼的小肚子,问:“咋不请杨小伟当顾问?”南建说:“杨小伟在国外。”
他还说:“真当了老板才知道自己并不懂经营。从前一个培训界同行说,大企业的高管,小企业的老板,都是人才,当时不以为然。现在认同了,每个生意好过的小店老板都令我敬佩。”
张瑰丽被南建这么一夸,心里美滋滋的,便去南建店里“顾问”了一下,感觉问题太多太大,解决无从下手,说:“就是中*领导的顾问团来了都不行,在另请高人吧。”
张瑰丽没有点名在她的朋友圈里当笑话说了说,有一个资深餐饮人郑重地说:“我给他请个高人做顾问吧?”接着介绍了那高人如何有水平,列举了许多他给几个老板当顾问的成功案例,还说他写的《酒赋》文采飞扬,印在多家酒店的菜谱首页,都促进了销量。
张瑰丽问:“那高人叫啥名字?”
“南建。”
张瑰丽笑的假牙再次掉到了地板上。她来不及把假牙装到嘴里,就将以上有人介绍高人南建去南建的店里当顾问的事,补充到了先前讲的笑话里,绘声绘色地在微信朋友圈里发语音。她的嘴巴因缺牙漏风,以致把“南建”说成了“能人......”
张瑰丽那天去南建店里见到了美英,她是后厨员工。美英说:“南建也推行8小时工作制,也给员工办社保,负担太重了,他的店咋会撑得下去?不倒闭才怪呢!”
2021年12月21日于郑州完稿。
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