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又过了两日,胡铁匠那边的铁锅和轴承齿轮等零件都打造好了。
赵平去胡铁匠家取回来,先把零件放在一边,迫不及待的把铁锅支了起来。
馋虫在他肚子里勾的痒痒的,来这个世界快一个月了,天天吃水煮菜,早就盼着做一次红烧肉了。
之前已经特意在药材铺里买了些八角,茴香,还有胡椒等香料。
这些香料,在这个世界是当做药材的,还没有人发现它们在烹饪上的用处。
这其中胡椒还非常昂贵,赵平也舍不得多买,想到秦惜惜她们还没吃过辣,少放点也好。
一大早进城买好的三斤五花肉,此时正方方正正的摆在灶台上。
赵平亲自操刀,将五花肉,切成肥瘦相间,一块块大小统一的方块。
又从最肥的地方,割下几块肥肉,专门用来熬油。
就在他忙着切肉的功夫,秦惜惜和小虾米已经把铁锅仔细的擦干净了,烧了半锅水,
两个女人不知道赵平接下来要干什么,难道是用这个铁做的锅子代替陶罐砂锅来煮?
可是这么一来,未免也太奢侈了点吧,陶罐多便宜,铁锅多贵!
赵平嘿嘿一笑说道:“娘子,接下来你可得仔细看好了,今后做红烧肉的活,就交给你了。”
说完,赵平将肉倒入锅中,过了一遍水,捞出肉,然后在两个女人诧异和心疼的眼神中,将水倒掉。
再次将几块肥肉倒入锅中,开始熬该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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